Estilo de vida , vida saludable , alimentacion consciente , macrobiotica y veganismo

¿INTOLERANCIA ALIMENTARIA?

¿INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS? Cocinar en algunas familias se ha convertido en un auténtico encaje de bolillos. Según un informe elaborado en 2016, uno de cada cuatro hogares en nuestro país tiene al menos un miembro que sufre algún tipo de intolerancia o alergia alimentaria. El aumento de las reacciones a los alimentos es una realidad, la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI) estima que este tipo de alergia es unproblema de salud pública

2020-10-28T18:50:05+00:00
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EQUILIBRAR LOS EXCESOS

EQUILIBRAR LOS EXCESOS A pesar de  la Covid-19, llegan de nuevo estas fechas en las que nos vamos a reunir a zampar como saco sin fondo y a beber como si no hubiera mañana. Mucha gente debido a la inercia de estas comidas llega a aborrecer estas reuniones, yo era una de ellas, me daban siempre mucha pereza y  tristeza, hasta que unas navidades mi familia  se concienció de que esto no podía

2020-12-14T17:46:18+00:00
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COCINANDO SALUD

COCINANDO SALUD Muchas sois las personas que queréis empezar a cuidaros. Pero... ¿por dónde empezar? Os aconsejo no ser demasiado duras ni duros. En estos momentos de cambios hacia una vida más saludable tienes que mimarte mucho, y si no lo consigues a la primera, ríete de ti y ¡a por la próxima!. Para mi, la herramienta más eficaz para conseguir este propósito, cuidarnos, es la alimentación, ya que es lo que ingerimos

2019-12-10T12:40:45+00:00
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A 90 POR LA AUTOVÍA

A 90 POR LA AUTOVÍA Muchas somos las personas que somos sensibles a las injusticias que ocurren en nuestro planeta. Muchas las que soltamos la lagrimilla cuando vemos las noticias. Y actualmente muchas más las que nos indignamos por todo lo que estamos haciendo a nuestra Tierra; el calentamiento global, los mares llenos de plásticos, los cazadores furtivos, el abuso hacia los animales, la contaminación de ríos, la expropiación de tierras a indígenas,

2020-04-11T15:37:21+00:00
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HERNIA O PROTUSIÓN DISCAL

HERNIA O PROTUSIÓN DISCAL ¿Qué es la hernia discal? La hernia discal es un problema de elevada incidencia en la población, alrededor de un 20% la padecen, sin embargo como muchas veces los síntomas desaparecen tras el descanso, es difícil pillarla en los inicios. La diferencia entre hernia y protusión es que en la protusión solo hay un abombamiento de la envuelta fibrosa del disco intervertebral, y en la hernia se produce la

2020-04-11T15:29:34+00:00
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MACROBIÓTICA Y SHIATSU

MACROBIÓTICA Y SHIATSU Llevo tiempo practicando la macrobiótica y en estos últimos años me he dedicado a estudiar shiatsu (una especie de masaje energético). Y estoy agradecida a la vida de haber tenido la oportunidad de conocer estas disciplinas. Por eso me apeteció escribir este artículo. La salud y el amor es lo más grande que puede tener el ser humano. Ambas debemos cultivarlas y mimarlas… pero en el mundo en el que

2020-11-23T19:24:28+00:00
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DIETAS VEGANAS y DEPORTE

DIETAS VEGANAS y DEPORTE Muchas son las dudas acerca de practicar deporte llevando una dieta vegana o macrobiótica, y aumentan más  si el deporte es de competición. Todas estas dudas van resolviéndose gracias a numerosos estudios científicos y al testimonio de muchas y muchos deportistas, como por ejemplo: Carl Lewis “el hijo del viento” conocido como el mejor atleta del SXX que se hizo vegetariano estricto a los 29 años y asegura en

2019-12-10T12:39:06+00:00
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¿ES EL PAN UN ALIMENTO SALUDABLE?

¿ES EL PAN UN ALIMENTO SALUDABLE? Una de las preguntas más frecuentes que me hace suele hacer la gente es a ver que pienso sobre el pan, o si lo consumo diariamente. Ante esta pregunta siempre respondo con otra pregunta y... ¿qué es el pan? La mayoría me soléis contestar que un cereal, el trigo.  Y no exactamente es trigo, en realidad es una harina. Lo que  siempre recomiendo es que se vaya

2019-12-10T12:37:19+00:00
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