Batido verde con granola
Un batido ideal como desayuno. Depurativo y laxante. Una delicia que además es saludable. ¿Aburrida/o de siempre desayunar lo mismo? pues ahora en SilaVegan tendrás un montón de opciones diferentes para elegir como empezar el día. El des-ayuno como bien dice la palabra es romper un ayuno, después de dormir 7-8 horas lo ideal es empezar el día con un desayuno nutritivo pero cremoso y húmedo. Este batido lleva uvas, que hará que te introduzcas en este tipo de batidos verdes sin darte cuenta porque está dulce.
Tiempo de preparación10 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total25 mins
Ingredientes para 5 personas
80 grs semillas de girasol
80 grs semillas de girasol
100 grs almendras u otro fruto seco
60 grs de dátiles remojados
20 grs coco rallado (opcional)
1 cs de canela en polvo
2 cs de aceite de coco
Para el batido verde: 3 plátanos,8 granos de uva, 3 vasos de agua, 2 dátiles, 1 manojo de espincas, 1 cs canela en polvo, 1/2 de jengibre en polvo y 1/2 cs de cúrcuma
Preparación
1Preparamos primero la granola. Para esto pesar bien todos los ingredientes (las cantidades puedes cambiarlos dependiendo de vuestro gusto) y tritúralos en una picadora (a excepción del coco y la canela), que quede bastante polvo, pueden quedar algunos trocitos.
2Encender el horno a 180ºC. Mezclar todo bien en un bol y añadir la canela, coco rallado y el aceite de coco.
3Extender todo sobre una bandeja de manera que quede una capa fina, para que se tueste todo por igual y hornear 15 minutos.
4Hacemos el batido, añadir toda la fruta y verdura en un vaso de batidora y batir todo quedando un batido espeso para que al añadir la granola se quede encima. Añadir la canela, cúrcuma y jengibre en polvo, mezclar todo bien. Ya tenemos listo el batido. Es bueno tomarlo enseguida para que no se pierdan vitaminas.
5Sirve el batido en vasos y añade una o dos cucharadas soperas de granola. Listo un batido verde que nos aporta nutrientes, ácidos grasos esenciales, enzimas, micronutrientes, fitoquímicos, fibra y mucha energía. ¡Feliz des-ayuno!
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Ingredientes
Ingredientes para 5 personas
80 grs semillas de girasol
80 grs semillas de girasol
100 grs almendras u otro fruto seco
60 grs de dátiles remojados
20 grs coco rallado (opcional)
1 cs de canela en polvo
2 cs de aceite de coco
Para el batido verde: 3 plátanos,8 granos de uva, 3 vasos de agua, 2 dátiles, 1 manojo de espincas, 1 cs canela en polvo, 1/2 de jengibre en polvo y 1/2 cs de cúrcuma
Instrucciones
Preparación
1Preparamos primero la granola. Para esto pesar bien todos los ingredientes (las cantidades puedes cambiarlos dependiendo de vuestro gusto) y tritúralos en una picadora (a excepción del coco y la canela), que quede bastante polvo, pueden quedar algunos trocitos.
2Encender el horno a 180ºC. Mezclar todo bien en un bol y añadir la canela, coco rallado y el aceite de coco.
3Extender todo sobre una bandeja de manera que quede una capa fina, para que se tueste todo por igual y hornear 15 minutos.
4Hacemos el batido, añadir toda la fruta y verdura en un vaso de batidora y batir todo quedando un batido espeso para que al añadir la granola se quede encima. Añadir la canela, cúrcuma y jengibre en polvo, mezclar todo bien. Ya tenemos listo el batido. Es bueno tomarlo enseguida para que no se pierdan vitaminas.
5Sirve el batido en vasos y añade una o dos cucharadas soperas de granola. Listo un batido verde que nos aporta nutrientes, ácidos grasos esenciales, enzimas, micronutrientes, fitoquímicos, fibra y mucha energía. ¡Feliz des-ayuno!
Sila Vegan2019-12-25T13:33:07+00:00
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