CURSO DE COCINA ENERGÉTICA DE INVIERNO
El curso de cocina terapeútica de invierno, es un curso de cocina SALUDABLE pero que además está BUENÍSIMA, y lo pongo en mayúsculas porque apuesto por una cocina basada en los fundamentos macrobióticos pero modernizando sus enseñanzas. Por eso enseño una cocina vegetal y sencilla pero viva, con colores, olores y texturas diferentes y sabores sorprendentes.
¿Verdad que no nos vestimos igual en Verano que en Invierno? Cuando llega el frío dejamos las camisetas de tirantes, las sandalias y pantalones cortos en el armario y desempolvamos los chaquetones, gorros, bufandas y todo tipo de prendas con el fin de adaptarnos al frío. ¡Pues lo mismo ocurre con la comida! Si aprendemos qué y cómo cocinar en esta estación y nos adaptamos al clima cambiante de las estaciones con la comida, evitaremos los tan indeseados resfriados y constipados, y gozaremos de mejor salud así como de mayor energía.
Hemos olvidado qué verduras son de temporada, cómo cocinar para calentar el cuerpo y ayudarle a subir las defensas para combatir el frío de esta estación. Este curso es para recordar la cocina consciente, una cocina que respeta los cultivos, que respeta lo natural y que te puede ayudar a restablecer la salud en muchos aspectos.
El Curso de cocina terapeútica de invierno, está dentro de una serie de talleres de cocina según las cuatro estación, otoño, invierno, primavera y verano. Si se realizan estos cursos más el de introducción a la macrobiótica se obtiene el título de 1er nivel de macrobiótica, avalado por nuestra escuela y el Instituto Macrobiótico de España.
PROGRAMACIÓN Y TEORÍA
Sesión 1: Invierno reforzando y calentando
Sesión 2: Las verduras y estilos de cocción de invierno
Sesión 3: Plantas y remedios para reforzar las defensas y pasar mejor el inverno
Sesión 4: Postres de Invierno
Todas las clases tienen la práctica de 3 maravillosas y saludables recetas para integrar lo que vamos viendo. Las clases constan de teoría, práctica de cocina y degustación y resolución de dudas de la sesión.
LUGAR
Espacios Medialuna. Pincha aquí para ver todos los cursos.
Avenida Baja Navarra 34-36, Iruña (Pamplona)
FECHAS Y HORARIO
Los Martes de 19 a 21:30 de la mañana
Del 6 al 27 de Febrero
PRECIO DE LOS 4 TALLERES
185 €
INSCRIPCIONES
Las inscripciones se realizan en efectivo el primer día de clase, o bien haciendo un Bizum al 669 63 75 62
Hola buenos días, soy Marta.
Una vez estuve en 1 curso de condestable y me gustó tu cocina y me interesa mucho el tema de la macrobiotica.
Trabajo como enfermera y veo todas las tardes de martes de Febrero libre.
¿Sigue habiendo plazas?
Un saludo
Hola Marta, ahora te leo! Nos vemos en Febrero entonces? Aun quedan plazas pero el grupo se está llenando rápido. Un saludo